Por Lisa Lubin, MS, RDN La etiqueta de información nutricional de los alimentos y bebidas envasados se ha actualizado para que sea más fácil tomar decisiones informadas. Los valores diarios de muchos nutrientes han sido actualizados en base a nuevas investigaciones sobre nutrición. Por lo tanto, el % de valor diario, o %DV, puede...
Escrito por: Lucas King, Becario de Marketing ¡Feliz Año Nuevo! Cada año, la gente de todo el mundo participa en diferentes tradiciones alimentarias de Año Nuevo que se cree que les traen buena suerte en el año venidero. Comer guisantes negros el día de Año Nuevo es una tradición...
Escrito por: Jeneene Connelly Las fiestas están arraigadas en la cultura y la tradición, similares a nuestros valores aquí en Common Threads. También es un momento para reunirse con la familia y los amigos, para crear recuerdos entrañables, comer deliciosas comidas tradicionales y recibir el nuevo año...
Escrito por: Lucas King | Becario de Marketing El personal de Common Threads y del Museo de Historia de Chicago se unió recientemente a Mariah Gladstone, fundadora de Indigikitchen, para organizar un seminario virtual en el que se destacaron las culturas indígenas y la cocina en honor a la...
