Bienvenido a Family Cooking Class
Estamos muy contentos de que hayas decidido acompañarnos en esta aventura culinaria. En esta página encontrará todo lo que necesita para seguir este viaje. No dude en marcar esta página para poder consultarla cuando lo necesite.
Cocine con nosotros alrededor del mundo.
Te animamos a que compres los ingredientes y luego utilices los vídeos guiados para cocinar junto con nuestro instructor de cocina. Haga clic en la imagen de la receta con la que desea empezar y - ¡A cocinar!
Envoltura de Shawarma
Pozole rojo vegetariano
Arroz frito
Sopa Joumou
Envoltura de Shawarma
Se trata de un envoltorio inspirado en Oriente Medio que consiste en pollo marinado cubierto con aderezo de tahina. El zumaque es una especia que se utiliza a menudo en esta receta, hecha con bayas secas y molidas de la flor del zumaque silvestre, que es muy versátil y se puede utilizar en muchos platos. Descargue la receta completa con los ingredientes y las instrucciones que aparecen a continuación y ¡ponga a la familia a cocinar! Vea el vídeo para ver las instrucciones paso a paso.
Pozole rojo vegetariano
Esta receta es una deliciosa sopa que incorpora pimientos, cebollas, ajo, maíz, cilantro, zanahorias y lima. El pozole es una sopa de la cocina mexicana, tradicionalmente elaborada con carne de cerdo. Nuestra adaptación vegetariana está hecha con una sabrosa salsa roja de chiles. Otros tipos de pozole son el verde, hecho con tomatillos u otros ingredientes verdes y el blanco, hecho sin salsa roja o verde. Descargue la receta completa para su lista de compras y vea el vídeo de instrucciones paso a paso.
Arroz frito
Esta receta clásica china consiste en saltear arroz integral y pollo, con zanahoria, pimiento y verduras, aderezado con salsa de soja y pasta de curry. El arroz frito se prepara tradicionalmente con ingredientes sobrantes, especialmente con arroz del día anterior, ya que así se evita que el producto final quede empapado. Descargue la receta completa para ver la lista de ingredientes y vea los vídeos paso a paso para ver las instrucciones de cocción.
Sopa Joumou
Este plato es un sabroso guiso que incorpora carne de vacuno, zanahorias, calabaza, cebollas, patatas y col. Tradicionalmente, el JouMou se elabora con carne de vacuno marinada en Epis haitiano y puré de calabaza Kabocha con verduras abundantes como patatas y zanahorias con cebollas aromáticas, puerros y ajo. Esta sopa se consume normalmente en la celebración del 1 de enero, en honor a la revolución y la independencia de Haití.
¡Pon a prueba tus habilidades! No hay vídeo para esta receta: ¡queremos ver lo que has aprendido! Asegúrate de tener cerca una copia del cuaderno de trabajo digital.
Sigue el paso a paso con las fotos que te mostramos a continuación. Buena suerte.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
