Vídeo de la receta
Ingredientes
- 1/4 C de zumo de lima, embotellado
- Sal de ajo, al gusto
- 1 lata de 15 onzas de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 lata de 15 onzas de maíz
- 1 lata de 15 onzas de tomates picados (opcional)
- 1 bolsa de chips de tortilla integrales (opcional)
Direcciones
Colocación en el lugar
- Escurrir y enjuagar las judías
- Abrir las latas de maíz y tomates (si se usan), escurrir el exceso de líquido de las latas y enjuagar.
Preparar la salsa
- Combine los frijoles negros, el maíz y los tomates (opcional) en un tazón grande.
- Mezclar. Añadir zumo de lima y sal de ajo al gusto.
Servir
- Servir con chips de tortilla de grano entero (opcional) y disfrutar
La receta en acción
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4 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
El maíz tiene un alto contenido en fibra y puede ayudar a la digestión.
La salsa se remonta a los aztecas, mayas e incas.
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