Ingredientes
- 1 zanahoria
- 4 cebollas verdes
- 1 C de col roja
- 1/2 receta de adobo para tacos, véase la receta en Common Threads
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/4 C de aceite de oliva
Direcciones
Colocación en el lugar
- Lavar y secar los productos.
- Rallar la zanahoria. Cortar las cebollas verdes y el repollo en rodajas finas.
- Medir todos los ingredientes.
Prepare
- Prepare el aderezo mezclando la marinada para tacos, la miel y la mostaza, y luego bata el aceite (o agite todos los ingredientes en un frasco).
- Mezcle las zanahorias, la lombarda y las cebollas de verdeo y deje que la ensalada repose en el frigorífico durante unos 20-30 minutos.
- Compruebe la sazón, añada más sal y pimienta si lo desea.
Servir
- Utilícelo para cubrir los tacos de pescado al horno.
- Que lo disfrutes.
La receta en acción
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6 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
La lombarda aporta fibra y también es rica en vitamina A y vitamina C.
Coleslaw es la palabra inglesa para el plato holandés koolsla. Se traduce como col (kool) más ensalada (sla).
TABLA DE CONVERSIÓN
