Ingredientes
- 1 1/2 C de cereales integrales
- 1/2 C de fresa seca
- 3/4 C de chips de yogur
Direcciones
Mise En Place
- Picar las fresas secas y reservar.
- Medir los cereales integrales, las fresas secas.
- Coloque los forros de papel en 12 mini moldes para muffins.
Preparar la receta
- Mezclar los cereales integrales y las fresas secas picadas en un bol mediano.
- Derretir los trozos de yogur en el microondas, removiéndolo con frecuencia.
- Combinar la mezcla de cereales y fresas con los chips de yogur derretidos.
- Colocar en las tazas preparadas y refrigerar.
Servir
- Esperar hasta que los racimos estén firmes, unos 5 minutos (o dejarlos cuajar a temperatura ambiente).
- Sirve y disfruta.
La receta en acción
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6 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
La fruta seca pierde agua durante su proceso de secado, por lo que su contenido en nutrientes y azúcares se concentra. Es importante tener en cuenta que los tamaños de las porciones de fruta fresca y de fruta seca son diferentes.
En la antigüedad se utilizaba el sol, el fuego y el viento para secar y conservar la fruta para su posterior consumo.
TABLA DE CONVERSIÓN
