Ingredientes
- 1 aguacate
- Spray antiadherente para cocinar
- 4 huevos
- 4 rebanadas de pan integral
- Copos de pimienta roja triturados
- Sal al gusto
Direcciones
Colocación en el lugar
- Mida sus ingredientes.
- Corta un aguacate a lo largo y sácale el hueso.
Prepare
- Rocíe la sartén con spray antiadherente.
- Cocer cuatro huevos.
- Tostar simultáneamente 4 rebanadas de pan.
- Sacar el aguacate y ponerlo en un bol. Aplastar el aguacate hasta obtener una pasta suave.
- Sacar las tostadas del horno y untarlas con aguacate. Condimentar con pimienta roja y sal.
- Añade el huevo por encima.
Sirve y disfruta.
La receta en acción
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4 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
Un aguacate tiene más potasio que un plátano.
California produce el 90% de los aguacates de Estados Unidos.
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