Ingredientes
- 6 panes de pita integrales, de la receta Pita integral
- 1/4 C de salsa tzatziki
- 1/2 receta de pollo griego
- 1/2 cebolla roja
- 2 tomates
- 5 hojas de corazón de lechuga romana
- 1/4 de libra de queso feta
- 1/4 C de aceitunas kalamata
Direcciones
Colocación en el lugar
- Lavar y secar los productos.
- Cortar las cebollas y los tomates en rodajas finas. Cortar las aceitunas en dados.
- Cortar la lechuga en tiras de 1/2 pulgada.
- Preparar ½ receta de Pollo Griego
Prepare
- Para montar los gyros, coloque una pita en el centro de un cuadrado de papel de aluminio. Una pita por trozo de papel de aluminio. Unte 1/4 de taza del tzatziki de manera uniforme, manteniendo 1 pulgada de distancia de los bordes en las 6 pitas.
- Colocar el pollo, las cebollas, los tomates y la lechuga en una línea que vaya por el centro de la pita. Cubre con feta y aceitunas. Vas a repartir todos los ingredientes por igual entre los 6 gyros. Envuelve el gyro doblando ambos lados de la pita sobre el relleno y envolviendo el papel de aluminio firmemente alrededor de los gyros.
Servir
- Para comerlo, retire el papel de aluminio por etapas. Si vas a guardarlo para más tarde, mételo en la nevera. Que lo disfrutes.
La receta en acción
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6 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
El uso de una proteína magra como el pollo en su gyro proporciona sabor con menos consumo de grasa.
Los giroscopios son una popular comida callejera griega hecha con una torre de carne que gira en un asador. La palabra gyro viene de una palabra griega que significa girar.
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