Ingredientes
- 1/4 C de queso fresco, o queso parmesano rallado
- 4 latas (15 oz) de maíz, o 4 mazorcas de maíz fresco, cortadas de la mazorca
- 1 cucharadita de lima, exprimida
- 2 cucharaditas de cilantro
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 3/4 C de yogur natural descremado
Direcciones
Colocación en el lugar
- Mida el queso fresco o parmesano, el cilantro, el chile en polvo, el ajo en polvo y el yogur.
- Escurra y enjuague el maíz si es de lata. Enjuague, retire el maíz de la mazorca y mida si está en mazorca.
Hacer el aderezo
- Añadir el yogur y los condimentos a un bol.
- Exprimir el zumo de la lima.
- Mezclar hasta que esté bien combinado.
Reúne todo
- Añadir el maíz al bol con el aderezo.
- Mezclar hasta que el maíz esté bien cubierto.
Servir
- Espolvorear con queso fresco o parmesano desmenuzado.
- Sirve y disfruta.