Colocación en el lugar

• Lavar y secar el brócoli.
• Picar el brócoli en trozos pequeños.
• Pelar y picar el ajo.
• Pelar y picar el jengibre.
• Cortar la carne en rodajas de 1/4 de pulgada de espesor. Asegúrese de cortarlas uniformemente para que se cocinen correctamente
• Medir los ingredientes.

Prepare

• En un bol pequeño, bata la maicena, la salsa de soja y la ralladura.
• En una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto.
• Saltear la carne hasta que se dore.
• Añadir el ajo, el jengibre y el brócoli picado y saltear durante 1 minuto.

Servir

• Cubra con semillas de sésamo y sirva con arroz integral. Que lo disfrutes.

** Para cocinar el arroz integral: Combine 1 C de arroz con 2 C de agua fría. Llevar a fuego lento y añadir 1 cucharada de sal. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 25 minutos. Retirar del fuego. Dejar reposar tapado durante 10 minutos. Remover con un tenedor.