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Salsa de maíz y melocotón
  • 0 MINUTOS DE COCCIÓN
  • 15 MINUTOS EN TOTAL
FOTO DE LAURA HEINEMAN

Ingredientes

  • 1/4 C de melocotones
  • 1/4 C de tomate
  • 2 cucharadas de cebolla roja
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1/4 C de maíz
  • 1/2 lima
  • 8 chips de tortilla de trigo integral

Direcciones

Colocación en el lugar

  • Pelar el melocotón y la cebolla. Cortar en dados el melocotón, la cebolla y el tomate.
  • Picar el cilantro
  • Cortar la lima por la mitad

Preparar la salsa

  • En un tazón grande, agregue los duraznos, los tomates, las cebollas, el cilantro y el maíz.
  • Mezclar hasta que esté bien combinado.
  • Exprime el zumo de la lima sobre el bol y remueve hasta que esté bien cubierto

Servir

  • Servir con patatas fritas
  • Que lo disfrutes.

La receta en acción

  • 4 porciones
  • Dificultad: Fácil
Haga clic aquí para Información nutricional Consejo de nutrición

Los melocotones son una gran fuente de vitamina C y fibra. Los melocotones frescos, congelados o enlatados, con un contenido limitado de jarabe y sodio, son una buena forma de ingerir fuentes de fruta a lo largo del día.

Hechos culturales

En la mayoría de los países, el maíz se conoce como "maiz", que proviene de la palabra española "maiz".

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