Vídeo de la receta
Ingredientes
- 8 zanahorias pequeñas
- 3/4 C de yogur natural descremado
- 1/2 cucharada de perejil seco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
Direcciones
Colocación en el lugar
- Lavar y secar las zanahorias baby.
- Medir todos los ingredientes.
- Medir el yogur en un bol pequeño para mezclarlo.
Prepare
- Mezcle el perejil seco, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra molida en el bol con el yogur.
- Repartir la salsa y las zanahorias pequeñas en los cuatro platos.
Sirve y disfruta.
La receta en acción
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4 porciones
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Dificultad: Intermedio
Consejo de nutrición 
El yogur ofrece una gran cantidad de proteínas por pocas calorías. El yogur descremado también es una buena fuente de calcio.
El creador del aliño ranchero desarrolló esta receta de suero de leche a finales de los años 40 para utilizarla en su cocina diaria. Más tarde compró un rancho y la popularidad de su aderezo se disparó. Su receta pasó a conocerse como aderezo ranchero.
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