Colocación en el lugar

• Precaliente el horno a 350 grados F.
• Engrase con spray de cocina un molde desmontable de 9 pulgadas o un molde hondo de 9 pulgadas.
• Pelar y picar la cebolla
• Pelar y picar el ajo
• Romper los huevos en un bol.
• Medir los ingredientes.

Cocinar la pasta

• Poner una olla grande de agua a fuego alto y llevar a ebullición. Añadir sal si se desea.
• Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete, o hasta que estén al dente, normalmente entre 6 y 9 minutos.
• Escurrir y reservar.

Preparar la salsa

• Añadir las cebollas y el ajo a una cacerola y cocinar a fuego medio hasta que estén translúcidos.
• Añada los tomates triturados, la pasta de tomate, el orégano, la albahaca y la sal.
• Remover y cocer a fuego lento durante 10 minutos.
• Reservar 2 tazas de salsa para pasta y reservar.

Preparar la tarta de espaguetis

• Verter el resto de la salsa en un bol grande y dejar que se enfríe un poco.
• Añadir los espaguetis cocidos al bol y remover bien para cubrirlos generosamente.
• Batir los huevos y luego mezclar la mezcla de huevos con los espaguetis.
• Vierta los espaguetis en la sartén preparada. Con la parte de atrás de una cuchara de madera, presione los fideos de pasta para que los espaguetis queden en la sartén.
• Vierta el queso ricotta sobre los espaguetis y utilice una espátula para extenderlo.
• Vierta las 2 tazas restantes de salsa por encima.
• Espolvorear la mozzarella rallada y el parmesano por encima.
• Hornear durante 25 minutos o hasta que los bordes estén crujientes y el queso se haya dorado.
• Deje que se enfríe durante al menos 5-10 minutos antes de cortar en rebanadas de pastel y servir.

Servir

• Sirve y disfruta.