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Escabeche para tacos
  • 0 MINUTOS DE COCCIÓN
  • 10 MINUTOS EN TOTAL
FOTO DE LAURA HEINEMAN

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 2 limas
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 cucharadas de azúcar

Direcciones

Colocación en el lugar

  • Picar el ajo.
  • Haz el zumo de las limas.
  • Medir los ingredientes.

Prepare

  • Mezclar el ajo y el zumo de lima.
  • Añada todas las especias y condimentos restantes y bátalos.

Servir

  • Servir en tacos y disfrutar.

La receta en acción

  • 6 porciones
  • Dificultad: Fácil
Haga clic aquí para Información nutricional Consejo de nutrición

Utilice esta marinada picante en el pescado antes de hornearlo como una alternativa saludable al pescado frito para los tacos.

Hechos culturales

Al marinar el pescado con cualquier cítrico (lima en esta receta), no lo haga durante más de 30 minutos, ya que "cocinará" el pescado.

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