Ingredientes
- 1 cabeza de brócoli
- 1/2 pepino
- 1 pinta de tomates cherry
Direcciones
Colocación en el lugar
- Lavar y secar las verduras
- Partir el brócoli en trozos pequeños
- Cortar los pepinos en rodajas
Hacer las brochetas
- Alterne las verduras en las brochetas, poniendo al menos un trozo de cada verdura en una brocheta
Servir
- Sirve y disfruta.
La receta en acción
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5 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
El brócoli contiene vitamina B9 que ayuda a formar células sanguíneas en la médula ósea.
Durante la batalla, los soldados turcos asaban verduras y carne en sus espadas sobre un fuego abierto para no quemarse las manos, lo que dio lugar a las brochetas o shish kabobs.
TABLA DE CONVERSIÓN
